🍫 Ingredientes
Molha 1 bolo de 25cm
- 372g Açúcar (2 xícaras)
- 390g Água (2 xícaras)
- 20g Cacau em Pó (2 colheres) — opcional
Para bolos com massa de pão de ló tradicional, não adicionar o cacau em pó.
👩🍳 Modo de Preparo
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1
Misture todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo alto.
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2
Mexa até o açúcar ficar completamente dissolvido.
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3
Assim que ferver, desligue o fogo e deixe esfriar completamente à temperatura ambiente antes de usar.
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4
Guarde em pote de vidro na geladeira até a hora de usar.
Validade: 7 dias na geladeira. Aplique sempre com a calda fria ou em temperatura ambiente para não prejudicar a estrutura do bolo.